山西浑源凉粉培训

浑源凉粉以山药淀粉为原料，加工时将上好的淀粉适量，‌‌用水搅成糊状，在灶火上用勺子搅得滚热，倒出器皿凉后即成。制作上乘的凉粉，拿在手里的粉砣“滑溜溜”的，用筷子夹时“筋颤颤”的，吃起来“凉丝丝”的，加入作料后，吃起来香辣可口、细腻劲道、回味无穷.
我这里培训，特色早餐（系列）、正宗山西刀削面、酱骨头（熟肉）等技术
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