烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,面筋一直以来都是我国的素菜食材,但烤面筋却做到了不一样的味道,明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋,竟然有着肉的香味,吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样,令人久吃不厌。
纯手工制作,营养丰富,干净卫生。香香居烤面富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲,将的烧烤专用面筋做成各种形状,放进的调料中腌制,并串成整串,用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上悠悠香小吃培训学校调味酱,并配以各种口味的撒料,慢慢香气四溢,其香味可以远飘几十米,令人垂涎三尺。
经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。将高筋粉置于容器中,加入相当面粉重量60%的水(水中含1%的食盐),充分拌和,加工成粘性强的面团。然后静置1小时,夏季静置时间可稍短些,以防变酸。加水量不可过多。以免蛋白质来不及粘结就分散在水中,给操作带来困难,也影响面筋提取率。
学校地址:晋中市榆次区使赵公交站西面
搭车线路:
榆次站到使赵 (晋华医院上车901路到使赵下车)
晋中客运总站到使赵(步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车)
太原南站到使赵(步行太原南站乘坐901路到使赵下车)
太原站到使赵(太原站乘坐901路到使赵下车)
太谷哪有教烤面筋多少钱
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